Restaurang El Gaff, San José, Costa Rica.
Att microbrygda öler håller på att slå igenom i Costa Rica är tydligt och ett ställe som ligger i framkanten av den förändringen är restaurangen El Gaff. Här har ägarna, […]
Artiklar i Microbryggeri
+
+
Casa Brew Garden, San José, Costa Rica.
Att det finns hembryggare och microbryggerier i Costa Rica vet nog inte många i Skandinavien men hos Casa Brew House kan du snabbt få en överblick över många av de […]
+
Gammer Beer, Ho Chi Minh City, Vietnam.
I Ho Chi Minh City i södra Vietnam finns ett flertal microbryggerier som samtidigt fungerar som pub och restaurang. Gammer är ett av dem. På vietnameiska kallas bryggpuben för Bia […]
+
Hoavien Bräuhaus, Vietnam.
Hoavien har sedan 1995 byggt upp flera pålitliga brygghus i Vietnam och alla gör europeiskt inspirerade öler. Den här restaurangen var först i Vietnam med att ha bryggverksamhet i serveringslokalen […]
+
Bryggrestaurangen Lion, Ho Chi Minh City, Vietnam.
Vill du besöka ett vietnamesiskt microbryggeri med goda tyskt-influerade ölsorter är Lion ett bra alternativ. Det startades år 2002 och har ett aktivt kök som gärna serverar tysk mat men […]
+
Birrificio Lambrate, Milano, Italien.
Italien är mer känt för kvalitativt vin än för bra öl men nu har det börjat dyka upp små bryggeriet och bryggpubar. I Milano ser man inte mycket av småbryggerier […]
+
Black Barrells Cantina Birraia, Turin, Italien.
Roas du av att se hantverksmässig livsmedelstillverkning är microbryggeriet Black Barrels helt rätt ställe att besöka. Bara namnen på ölsorterna ger en vink om vad du har att vänta dig. […]
+
Birrificio La Piazza, Turin, Italien.
Italien har inte gjort sig känt som ett land med många bra öler men nu kanske det håller på att ändra sig. Ett ställe i Turin som vill bidra till […]